Afinal, este dia também é pretexto para promoção da leitura e da literacia.
Logo de manhã, fomos surpreendidos pelos alunos do 7ºC que, assinalando na escola o Dia Mundial da Alimentação, distribuíram uma receita de creme de cenouras. À hora do almoço, pudemos saborear a dita sopa, cujo texto passamos a divulgar:
CREME DE CENOURAS
5 cenouras (lavadas e descascadas)
4 batatas (lavadas e descascadas)
1 cebola (descascada)
1 dente de alho (descascado)
1 colher (de sopa de arroz ou massinhas)
1 colher ( de sobremesa de azeite)
1 colher ( chá mal cheia de sal)
Põe a panela ao lume com dois litros de água. Junta o dente de alho, as cenouras, as batatas e a cebola, cortados aos pedacinhos.
Depois de tudo cozido, tempera com sal e azeite. Tritura com a varinha mágica.
Podes variar o creme, juntando uma colher de arroz ou de massinhas.
Deixa ferver até cozer.
Bom apetite!
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